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餅つきしました


<写真をクリックしてくださいね。>

作業終了後にみんなで餅つきをしました。白もち、アンコもち、赤飯をつくりました。

昔ながらのキネとウスで突きたかったのですが、道具と体力がなかったので、昔ながら

の餅つき機(最近この機械もすっかりレトロとなり見かけなくなりました。)でつきま

した。

つきあがりのモチをムジキリ係り(モチをチギル係り)、サランラップちぎり係り、サ

ランラップ受け係り、整形係り、サンバラ並べ係り、その他監督係りに分かれて、思っ

たよりもスムーズに作業が進みました。試食では、アンコもちにさらにアンコをたした

り、ごま塩をかけて食べたり、砂糖醤油で食べたり食べ方はいろいろでした。話題は来

年の鏡卸しのぜんざい作りにまで発展しました。

その後、参加者全員で今年楽しかった事、来年楽しみにしていることを発表しました。

最後は、あまみふりーが誇る歌手4人が自慢のノドを披露して楽しく終わりました。


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